Рецепт: Суп с куриными потрошками и щавелем - по- домашнему
Ингредиенты:
куриные потороха - 1 шт;
куриные крылья - 2 шт;
куриная шея - 1 шт;
куриные лапы очищенные - 2 шт;
яйца куриные - 1 шт;
щавель - 1 пучок;
луковица с пером - 1 шт;
укроп - по вкусу;
манная крупа - 1 д.л.;
соль - по вкусу;
картофель - 4-5 шт
Способ приготовления:
куриные потороха - 1 шт;
куриные крылья - 2 шт;
куриная шея - 1 шт;
куриные лапы очищенные - 2 шт;
яйца куриные - 1 шт;
щавель - 1 пучок;
луковица с пером - 1 шт;
укроп - по вкусу;
манная крупа - 1 д.л.;
соль - по вкусу;
картофель - 4-5 шт
Мы живем в частном доме, держим не большое хозяйство. В том числе есть и бройлеры. Когда я разделываю тушку, то сразу же на суп отделяю печень, сердце и желудок. Так же для супа надо крылья, шею и очищенные лапы. Весь этот суповой набор ставлю варить в мультиварку, на час, полтора.
Время приготовления: 2 ч.

Оставить свой комментарий