Малиновый десерт


Репутация: +4033
Все рецепты автора: 191
Дата публикации: 2015-07-08
Рецепт понравился: 30

Рецепт: Малиновый десерт - с творогом и сметаной

Ингредиенты:
малина - 300 г.;
сахар-песок - 4 ст. л.;
ванильный сахар - 0,5 ч. л.;
сметана - 170 г.;
творог 5% - 3 ст. л.;
желатин быстрорастворимый - 2 ст. л.;
фильтрованная вода - 4 ст. л.
Способ приготовления:
В жару хочется чего-то холодного и вкусного. Предлагаю вашему вниманию отличный летний десерт из малины, сметаны и творога. Готовится быстро, а получается очень вкусно!
Быстрорастворимый желатин залейте фильтрованной водой и оставьте для набухания на 15 минут.

Малиновый десерт фото

В малину добавьте сахар и ванильный сахар. Количество сахара регулируйте под Ваш вкус.

Малиновый десерт фото

Хорошенько взбейте блендером малину с сахаром.

Малиновый десерт фото

Теперь добавьте творог. Желательно чтобы творог был мягкий, не сухой.

Малиновый десерт фото

Теперь взбейте массу с творогом.
Затем добавьте сметану и еще раз хорошо все взбейте блендером. После такого количества взбивания косточки из малины почти не будут чувствоваться.

Малиновый десерт фото

Набухший желатин распустите на маленьком огне.

Малиновый десерт фото

Влейте желатин тонкой струйкою в малиновую массу и тщательно перемешайте.

Малиновый десерт фото

Разлейте по формочкам или стаканам и отправьте застывать на 1 час в холодильник.
Приятного аппетита!

Малиновый десерт фото

Время приготовления десерта указано без учета его застывания.

Время приготовления: 30 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

natusishek
какая красота! обалденный десерт! ответить
potira
Спасибо большое! ответить
luydmila2101
Наверное очень вкусно) ответить
potira
Вкусно! Но как по мне, то я немного переборщила с малиной. Был очень "концентрированный" вкус, но это сугубо на любителя. Мужу и дочке очень понравился десерт. ответить
irisovnaa
Чудный десерт!!! Как раз из нашего "репертуарчика" )) ответить
potira
Спасибо! Ага, все по-нашему)). ответить
Вера-Вера
Ох, чувствую, вкусняшка! Скоро малина созреет... ответить
potira
Ага)). Вот поспеет малина и у Вас будет возможность проверить рецепт! ответить
Ксения 1404
Очень красиво и вкусно! ответить
potira
Благодарю! ответить
kyatata
Кладезь витаминов! ответить
potira
Точно подмечено! ответить
Annyska89
ах малинка! так классно выглядит! представляю, как вкусно) ответить
potira
Спасибо! Если любите малину, то Вам должен понравится такой десерт. ответить
Оставить свой комментарий