Грибы с курицей и овощами


Репутация: +4
Все рецепты автора: 2
Дата публикации: 2015-07-09
Рецепт понравился: 2

Рецепт: Грибы с курицей и овощами - тушеные в сковороде

Ингредиенты:
филе куриное - 1 шт.;
грибы - 5 шт.;
картофель - 4 шт.;
морковь - 1 шт.;
лук репчатый - 2 шт.;
чеснок - 3 шт.;
масло подсолнечное - для жарки;
соль - по вкусу;
специи - по вкусу
Способ приготовления:
Сегодня я бы хотела поделится рецептом второго блюда.
Нам потребуется:

Ингредиенты


Репчатый лук и чеснок чистим и мелко режем.

Грибы с курицей и овощами фото

Свежие грибы я предварительно мою и отвариваю 5 минут в кипящей воде и откидываю на дуршлаг.

Грибы с курицей и овощами фото

Морковь моем, чистим и трем на крупной терке.

Грибы с курицей и овощами фото

Картофель моем, чистим и тонко нарезаем полукольцами.

Грибы с курицей и овощами фото

Куриное филе мелко режем.

Грибы с курицей и овощами фото


Лук и чеснок пассируем в масле.

Грибы с курицей и овощами фото


Через 5 минут добавляем курицу, бульон или воду. Тушим под крышкой.

Грибы с курицей и овощами фото

Минут через 7 добавляем нарезанные грибы и морковь, солим. Продолжаем тушить под крышкой.

Грибы с курицей и овощами фото

Через 30 минут добавляем картофель и специи и тушим под крышкой до готовности.

Грибы с курицей и овощами фото

Вот такое получилось готовое блюдо:

Грибы с курицей и овощами фото



Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 40 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Оставить свой комментарий