Рецепт: Суп "Куриный" для детей дошкольного возраста - Детский суп "Головоломка"
Ингредиенты:
куриное филе грудки - 0,5 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
картофель - 2 шт.;
вода - 2 лит.;
соль - 1 дес. лож.;
специи для курицы - по вкусу;
зелень - 10 гр.;
фигурная вермишель - 0,5 стакана;
лавровый лист - 1 лист.
Способ приготовления:
куриное филе грудки - 0,5 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
картофель - 2 шт.;
вода - 2 лит.;
соль - 1 дес. лож.;
специи для курицы - по вкусу;
зелень - 10 гр.;
фигурная вермишель - 0,5 стакана;
лавровый лист - 1 лист.
Суп, который с удовольствием едят мои дети, потому что в нем плавают их любимая вермишель "Головоломка". Вермишель "Головоломка" ("Каждый день") я покупаю в Ашане. Суп простой и быстро готовится.
Ставим на огонь кастрюлю с 2 литрами воды и мелко нарезанной куриной грудкой (только пол грудки).
Ждем, когда вода закипит и добавляем соль 1 десертную ложку.
В это время подготавливаем овощи: очищаем от кожуры лук, морковь и картофель.
Теперь мелко нарезаем лук,
натираем на мелкой терке морковь,
мелко нарезаем картофель.
Все овощи закладываем в следующем порядке: сначала лук, картофель, а после закипания добавляем морковь, и вермишель "Головоломка" чуть меньше пол стакана.
После того как суп закипит добавляем специи по вкусу и по желанию (если очень маленькие дети, то не рекомендую), укроп и лавровый лист и через минуту суп снимаем с огня. Суп готов.
Разливаем его по тарелкам.
Приятного аппетита.
Ставим на огонь кастрюлю с 2 литрами воды и мелко нарезанной куриной грудкой (только пол грудки).
Ждем, когда вода закипит и добавляем соль 1 десертную ложку.
В это время подготавливаем овощи: очищаем от кожуры лук, морковь и картофель.
Теперь мелко нарезаем лук,
натираем на мелкой терке морковь,
мелко нарезаем картофель.
Все овощи закладываем в следующем порядке: сначала лук, картофель, а после закипания добавляем морковь, и вермишель "Головоломка" чуть меньше пол стакана.
После того как суп закипит добавляем специи по вкусу и по желанию (если очень маленькие дети, то не рекомендую), укроп и лавровый лист и через минуту суп снимаем с огня. Суп готов.
Разливаем его по тарелкам.
Приятного аппетита.
Время приготовления: 35 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Комментарии к рецепту: