Добавить рецепт
KolbasaРоссия, Москва
Репутация: +15378Все рецепты автора: 192
Дата публикации: 2015-07-10
Рецепт понравился: 46 
Рецепт: Черничный пирог - По рецепту Петсона и Финдуса
Ингредиенты:
яйца куриные - 2 шт;
сахар-песок - 150 гр;
масло сливочное - 100 гр;
мука пшеничная - 100 гр;
разрыхлитель теста - 1 ч.л.;
ванильный сахар - 1 ч.л.;
черника - 1,5-2 стакана;
панировочные сухари - 1 ст.л.
Способ приготовления:
яйца куриные - 2 шт;
сахар-песок - 150 гр;
масло сливочное - 100 гр;
мука пшеничная - 100 гр;
разрыхлитель теста - 1 ч.л.;
ванильный сахар - 1 ч.л.;
черника - 1,5-2 стакана;
панировочные сухари - 1 ст.л.
Рецепт черничного пирога я утащила из детской кулинарной книги «Готовим вместе с Петсоном и Финдусом», которая входит в серию книг «Петсон и Финдус» шведского автора Свена Нурдквиста. Мы с сыном перечитали практически все книги (о каждой из них я еще обязательно расскажу на Отзовике), ну а пока поделюсь нашим фоторецептом.
Ингредиенты
Приготовление
Яйца и сахарный песок (100 гр) взбить миксером до пенообразного состояния.
Форму для выпечки (лучше использовать со съемными краями) смазать оставшимся сливочным маслом, посыпать панировочными сухарями и вылить туда тесто аккуратно распределив его по всей поверхности.
P.S. Количество сахарного песка в тесте по оригинальному рецепту было в два раза больше, чем я указала в своем варианте.
Ингредиенты
Приготовление
Яйца и сахарный песок (100 гр) взбить миксером до пенообразного состояния.
Форму для выпечки (лучше использовать со съемными краями) смазать оставшимся сливочным маслом, посыпать панировочными сухарями и вылить туда тесто аккуратно распределив его по всей поверхности.
P.S. Количество сахарного песка в тесте по оригинальному рецепту было в два раза больше, чем я указала в своем варианте.
Время приготовления: 40 мин.
Комментарии к рецепту:
luydmila2101 · 2015-07-10 23:14:31
Ух ты, какой интересный!Только чернику я не очень люблю, чем можно заменить?
ответить
Irishka fortuna · 2015-07-11 12:24:27
ах! кусочек бы, какой он получился восхитительный, ваш пирог :)
ответить
Marit Johansen · 2015-07-12 12:28:39
150 грамм сахара - самое то! Мои дети подрастут, обязательно приобщу их к кулинарии
ответить
