Рецепт: Оладьи на кефире - на кефире
Ингредиенты:
мука пшеничная - 1 ст.;
кефир - 1 ст.;
масло сливочное - 2 ст.л.;
сахар-песок - 2 ст.л.;
сода пищевая - 0,5 ч.л.;
разрыхлитель теста - 1 ч.л.;
соль - 0,25 ч.л.
Способ приготовления:
мука пшеничная - 1 ст.;
кефир - 1 ст.;
масло сливочное - 2 ст.л.;
сахар-песок - 2 ст.л.;
сода пищевая - 0,5 ч.л.;
разрыхлитель теста - 1 ч.л.;
соль - 0,25 ч.л.
Рецептов оладьев превеликое множество, и сладкие и соленые, и пышные и цветные. Короче, на любой вкус.
Сегодня у нас на завтрак будут оладушки Нежные. Они получаются не слишком пышными, но зато обладают великолепным цветом и очаровательно нежны.
Из всех вариантов оладьев, этот мне лично нравится больше всего.
Ингредиенты совершенно обычные, пропорции указаны выше.
Понадобится
Муку просеиваем, смешиваем с солью, содой и разрыхлителем, потом добавляем к муке чуть теплое растопленное сливочное масло, сахар и кефир (нагревать не нужно).
Замешиваем белое стандартно-оладьевое тесто.
Тесту даем постоять 15 минут.
И самым обычным способом печем оладьи.
Если в вашей копилке нет еще такого рецепта оладьев, рекомендую копилочку дополнить. Оладушки получаются действительно очень нежными.
Спасибо за внимание.
Сегодня у нас на завтрак будут оладушки Нежные. Они получаются не слишком пышными, но зато обладают великолепным цветом и очаровательно нежны.
Из всех вариантов оладьев, этот мне лично нравится больше всего.
Ингредиенты совершенно обычные, пропорции указаны выше.
Понадобится
Муку просеиваем, смешиваем с солью, содой и разрыхлителем, потом добавляем к муке чуть теплое растопленное сливочное масло, сахар и кефир (нагревать не нужно).
Замешиваем белое стандартно-оладьевое тесто.
Тесту даем постоять 15 минут.
И самым обычным способом печем оладьи.
Если в вашей копилке нет еще такого рецепта оладьев, рекомендую копилочку дополнить. Оладушки получаются действительно очень нежными.
Спасибо за внимание.
Время приготовления: 30 мин.

Irishka fortuna · 2015-07-11 06:03:00
какой прекрасный завтрак... я бы от такого не отказалась :) с утра можно на завтрак все, даже оладушки :)
ответить
marokkanka · 2015-07-11 13:50:01
У меня вот никогда не получались оладьи на кефире. А ваши такие пышные!
ответить