Оладьи на кефире


Репутация: +2250
Все рецепты автора: 112
Дата публикации: 2015-07-11
Рецепт понравился: 14

Рецепт: Оладьи на кефире - на кефире

Ингредиенты:
мука пшеничная - 1 ст.;
кефир - 1 ст.;
масло сливочное - 2 ст.л.;
сахар-песок - 2 ст.л.;
сода пищевая - 0,5 ч.л.;
разрыхлитель теста - 1 ч.л.;
соль - 0,25 ч.л.
Способ приготовления:
Рецептов оладьев превеликое множество, и сладкие и соленые, и пышные и цветные. Короче, на любой вкус.
Сегодня у нас на завтрак будут оладушки Нежные. Они получаются не слишком пышными, но зато обладают великолепным цветом и очаровательно нежны.
Из всех вариантов оладьев, этот мне лично нравится больше всего.
Ингредиенты совершенно обычные, пропорции указаны выше.
Понадобится

Оладьи нежные фото

Кусочек сливочного масла необходимо растопить, в тесто пойдут 2 столовые ложки.
Муку просеиваем, смешиваем с солью, содой и разрыхлителем, потом добавляем к муке чуть теплое растопленное сливочное масло, сахар и кефир (нагревать не нужно).
Замешиваем белое стандартно-оладьевое тесто.

Оладьи нежные фото


Тесту даем постоять 15 минут.
И самым обычным способом печем оладьи.

Оладьи нежные фото

Оладьи получаются очень красивые, вот такие.

Оладьи нежные фото

Кто как, а я с вареньем люблю.

Оладьи нежные фото

Ну вот, за какие-то пол часа отличный завтрак готов.
Если в вашей копилке нет еще такого рецепта оладьев, рекомендую копилочку дополнить. Оладушки получаются действительно очень нежными.
Спасибо за внимание.

Время приготовления: 30 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Irishka fortuna
какой прекрасный завтрак... я бы от такого не отказалась :) с утра можно на завтрак все, даже оладушки :) ответить
Дурга
Да, с утра себе можно позволить пищу потяжелее, а вечерком салатик, фруктики. ответить
Irishka fortuna
это точно :) ответить
luydmila2101
Нежные и вкусные, любим их со сгущенкой) ответить
Дурга
И со сгущенкой хороши, это истинная правда. ответить
aditaly
вы и соду сразу, и разрыхлитель? ответить
Дурга
Ну да, такой рецепт. ответить
Вера-Вера
Отличные оладушки, а румяные какие!!! ответить
Дурга
Мерси ответить
marokkanka
У меня вот никогда не получались оладьи на кефире. А ваши такие пышные! ответить
Дурга
Эти получатся, они ж совсем простые, просто обязаны получится. ответить
gella79
отличный оладушки такие румяные) ответить
Дурга
Спасибочки ответить
Оставить свой комментарий