Рецепт: Гречка с курицей в горшочках - Гречка в горшочке с луком и морковью.

Сегодня я поделюсь простым рецептом приготовления гречневой каши в духовке в горшочках. Семья у нас большая, поэтому горшочка будет три.
Для приготовления я беру следующие продукты, указанные в ингредиентах и наглядно на фото.

Сначала в каждый горшочек я насыпаю приблизительно 100 грамм гречи.

Заливаю кипятком так, чтобы воды было на 1 фалангу пальца выше гречи. Затем кладу по вкусу соль и приправу.

В каждый горшочек закладываю сливочное масло приблизительно 1 столовую ложку.

Далее, поверх гречи на 2 фаланги вверх кладу, порезанное на небольшие кубики, куриное филе

И сверху немного солю и присыпаю приправой.

Теперь нарезаю, очищенный от кожуры, лук репчатый и натираю на крупной терке морковь. Все перемешиваю.

Кладу поверх куры и чуть-чуть присыпаю солью с приправой. Иногда сверху я поливаю майонезом или сметаной, а иногда натертый сыр, но в этот раз я делала просто "по деревенски" без излишеств.

Ставлю горшочки под крышкой в духовой шкаф при температуре 250 С*.

Через 40 минут ужин готов.

Можно подавать как в горшочках, так и выкладывая на тарелки.

Приятного аппетита.