Рецепт: Омлет "Утренний" - С кабачком и брокколи.

Этот омлет - отличный летний вариант на утро. Подойдет и деткам, и тем, кто на диете. К тому же делается он легко и быстро, а продукты летом можно найти на грядке, если есть свой огород. В первый раз приготовила этот омлет в качестве эксперимента, из того, что было в холодильнике. Нам всем он очень понравился и теперь периодически готовлю его в качестве легкого завтрака.

Приготовление:

1. Почистить кабачок и подготовить брокколи. (кабачок можно не чистить, просто я делаю для маленького ребенка и без шкурки он получается более нежным)

2. Нарезать кабачок и брокколи.

3. Выложить на смазанную маслом сковороду и посолить, обжаривать примерно 15 минут.

4. Пока овощи обжариваются нужно мелко нарезать чеснок

5. и замешать омлет на 4 яйца.

6. Когда овощи обжарятся, добавляем чеснок.

7. И заливаем все это омлетом.

8. Буквально 5 минут и омлет готов. Получается очень нежно и вкусно.

Можно угощаться!