Добавить рецепт
zaxar1970Беларусь, Минск
Репутация: +79Все рецепты автора: 6
Дата публикации: 2015-07-12
Рецепт понравился: 10 
Рецепт: Котлеты рубленые из куриной грудки - с зеленым луком
Ингредиенты:
чеснок - 2-3 зубка;
мука - 2 -3 ст. ложки;
соль - 0,5 ч .ложки;
масло подсолнечное - 3 ст.ложки;
перец черный молотый - 0,1 ч. ложки;
сода пищевая - 0,3 ч.ложки;
укроп зеленый - 1 часть;
куриная грудка филе - 1 шт;
яйца куриные - 1 шт;
лук зеленый - 2 части от грудки
Способ приготовления:
чеснок - 2-3 зубка;
мука - 2 -3 ст. ложки;
соль - 0,5 ч .ложки;
масло подсолнечное - 3 ст.ложки;
перец черный молотый - 0,1 ч. ложки;
сода пищевая - 0,3 ч.ложки;
укроп зеленый - 1 часть;
куриная грудка филе - 1 шт;
яйца куриные - 1 шт;
лук зеленый - 2 части от грудки
Летом на даче много зелени лука, который скоро отойдет. И пользуясь моментом можно приготовить вкусные легкие котлетки. Используя только одну половинку грудки и остальные ингредиенты, получается 8 котлет.
Приступим к приготовлению.
Нарезаем грудку кубиками по сантиметра 2 примерно. Шинкуем две части зеленого пера лука, от объема грудки. Нарезаем мелко одну часть укропа и два зубчика чесночка.
Выкладываем на сковороду ложкой. Формируем котлетки.
Жарим на подсолнечном масле, на небольшом огне до готовности .
Можно кушать с гарниром, овощами или просто отдельно. Добавить кетчуп или аджику.
Приятного аппетита.
Приступим к приготовлению.
Нарезаем грудку кубиками по сантиметра 2 примерно. Шинкуем две части зеленого пера лука, от объема грудки. Нарезаем мелко одну часть укропа и два зубчика чесночка.
Выкладываем на сковороду ложкой. Формируем котлетки.
Жарим на подсолнечном масле, на небольшом огне до готовности .
Можно кушать с гарниром, овощами или просто отдельно. Добавить кетчуп или аджику.
Приятного аппетита.
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 100 руб.
Комментарии к рецепту:
