Рецепт: Вишневый штрудель - с изюмом и орехами
Ингредиенты:
мука - 130 г;
масло растительное - 1 ст.л;
кефир - 100 мл;
соль - щепотка;
вишня - 250 г;
панировочные сухари - 2 ст.л;
изюм - 50 г;
коньяк - 2 ст.л;
орехи грецкие - 50 г;
сахар-песок - 2 ст.л;
масло сливочное - 20 г
Способ приготовления:
мука - 130 г;
масло растительное - 1 ст.л;
кефир - 100 мл;
соль - щепотка;
вишня - 250 г;
панировочные сухари - 2 ст.л;
изюм - 50 г;
коньяк - 2 ст.л;
орехи грецкие - 50 г;
сахар-песок - 2 ст.л;
масло сливочное - 20 г
Муку насыпаем в миску, солим.
Пока тесто отдыхает готовим начинку. Изюм промываем и заливаем коньяком.
Пока тесто отдыхает готовим начинку. Изюм промываем и заливаем коньяком.
Время приготовления: 1 ч. 20 мин.
