Рецепт: Омлет с кабачком - Быстрый и легкий. Подойдет для завтрака или ужина

Начался сезон кабачков. Их много, времени мало и у меня и у ребенка. Поэтому еда должна готовится быстро. Также летом не хочется теплой еды, поэтому готовим блюда, которые можно съесть холодными, модно положить на хлеб и съесть бутербродом. Можно съесть на завтрак, можно на ужин. Так вот этот омлет отвечает всем этим требованиям. Готовится он очень просто и из простых доступных продуктов

Средний кабачок моем, очищаем от кожицы, трем на терке, наливаем молоко, добавляем два яйца, солим и перемешиваем. На этом приготовление еды человеком закончено.

На сковороду чуть чуть растительного масла, как масло разгорелось вылили нашу омлетную смесь. Сделали минимальный огонек, закрыли крышкой и минут 15 ждем. Можно этот омлет сделать в духовке, он получится пышнее, но ждать дольше, где-то минут 30.

Как видите процесс быстрый, легкий. Подойдет для всей семьи. Приятного аппетита