Рецепт: Теплый салат - с рукколой

Добрый день. Очень любим рукколу и выкладываю еще один интересный салатик с ее использованием. При желании рукколу можно заменить на другой вид салата.
Первым делом мою рукколу и оставляю ее стекать.

Затем режу грибы и бекон.

Первым делом обжариваю бекон.

Пока бекон обжаривается, режу хлеб на кубики. Убираю бекон со сковороды и на жире от него оставшимся обжариваю хлебушек.

Затем на сливочном масле обжариваю грибы.

Пока шампиньоны жарятся режу томат кубиками.

Делаю заправку: соевый соус+ дижонская горчица+ оливковое мосло. Главное не переборщить с соусом иначе перебьет вкус остальных продуктов.
Можно собирать салат. Выкладываю рукколу, сверху помидоры, заем бекон с шампиньонами, затем сухари и поливаю заправкой.
Готово. Приятного аппетита.