Добавить рецепт
elena-genaУкраина
Репутация: +1482Все рецепты автора: 87
Дата публикации: 2015-07-14
Рецепт понравился: 27 
Рецепт: Кабачки закусочные - с медом
Ингредиенты:
кабачки - 2 шт;
чеснок - 3 зубчика;
масло растительное - 100 мл;
уксус столовый - 3 ст л;
мед - 1 ст л;
соль - 1 ч л;
пряные травы - 2 ст л;
лавровый лист - 2 шт;
зелень петрушки - пучок
Способ приготовления:
кабачки - 2 шт;
чеснок - 3 зубчика;
масло растительное - 100 мл;
уксус столовый - 3 ст л;
мед - 1 ст л;
соль - 1 ч л;
пряные травы - 2 ст л;
лавровый лист - 2 шт;
зелень петрушки - пучок
Просматривала старые книжечки с рецептами и наткнулась на очень интересный рецепт приготовления кабачков- по сути дела малосольных. Еще привлекло наличие здесь меда. Уже не первый раз сталкиваюсь с таким - наличие меда вместо сахара в овощных консервах - придает им неповторимый и очень даже потрясающий вкус.
Начнем. Кабачки лучше брать молодые.
В это время делаем маринад.
Чеснок чистим и рубим очень мелко, если любите чеснокодавку- воспользуйтесь ей.
Все, прекрасная закуска готова- оторваться от нее невозможно, пока все не съестся)
Приятного аппетита!
Начнем. Кабачки лучше брать молодые.
В это время делаем маринад.
Чеснок чистим и рубим очень мелко, если любите чеснокодавку- воспользуйтесь ей.
Все, прекрасная закуска готова- оторваться от нее невозможно, пока все не съестся)
Приятного аппетита!
Время приготовления: 35 мин.
Комментарии к рецепту:
elena-gena · 2015-07-14 21:15:04
было бы невкусно- не выкладывала бы) очень всем понравилось- и дома и на работе. пожалела, что мало сделала. Сегодня вот сделала 3 кабачка, еще и попробовала на домашнем- пахучем масле.
ответить
elena-gena · 2015-07-15 06:38:16
ну да, поэтому и взялась делать- не пожалел никто. понравилось всем)))
ответить
