Добавить рецепт
lesik89Украина, Днепропетровск
Репутация: +11Все рецепты автора: 3
Дата публикации: 2015-07-14
Рецепт понравился: 5 
Рецепт: Пирог "Сладкий сюрприз" - с начинкой из варенья
Ингредиенты:
молоко - 1 стакан;
мука - 300 г;
дрожжи - 6 г;
яйца куриные - 1 шт;
соль - треть ч.л;
сахар-песок - 2 ст.л.;
ванильный сахар - половина упаковки;
масло подсолнечное - 2 ст.л.;
варенье - 200 г
Способ приготовления:
молоко - 1 стакан;
мука - 300 г;
дрожжи - 6 г;
яйца куриные - 1 шт;
соль - треть ч.л;
сахар-песок - 2 ст.л.;
ванильный сахар - половина упаковки;
масло подсолнечное - 2 ст.л.;
варенье - 200 г
В теплом молоке разведите дрожжи, добавьте сахар.
оставьте смесь на 15 минут в теплом месте.
В отдельной миске смешайте масло, сахар, яйцо, ванильный сахар и соль.
Добавьте эту смесь к молоку с дрожжами, замесите тесто.
Накройте тесто полотенцем и поставьте подойти на час.
Из теста слепите небольшие шарики. Возьмите каждый шарик и разомните его. В центр положите начинку из варенья и заверните, тщательно защипнув шарик.
Плотно выложите каждый шарик в смазанную маслом форму, швом вниз. Смажьте сверху пирог.
Выпекайте пирог в разогретой духовке при 180 градусах в течении 30 минут. Готовый пирог также смажьте маслом, а затем посыпьте пудрой.
оставьте смесь на 15 минут в теплом месте.
В отдельной миске смешайте масло, сахар, яйцо, ванильный сахар и соль.
Добавьте эту смесь к молоку с дрожжами, замесите тесто.
Накройте тесто полотенцем и поставьте подойти на час.
Из теста слепите небольшие шарики. Возьмите каждый шарик и разомните его. В центр положите начинку из варенья и заверните, тщательно защипнув шарик.
Плотно выложите каждый шарик в смазанную маслом форму, швом вниз. Смажьте сверху пирог.
Выпекайте пирог в разогретой духовке при 180 градусах в течении 30 минут. Готовый пирог также смажьте маслом, а затем посыпьте пудрой.
Время приготовления: 2 ч.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий