Рецепт: Пирог "Манник" - без масла

В летнее время особо не хочется находиться на кухне, да ещё и духовку для выпечки включать. Но, семья просит что-нибудь к чаю. И, в такие моменты конечно же выручает мультиварка. Вот и сегодня мы приготовим в ней манник с вишнями. Рецепт этот я выбрала из-за принципа: смешал - вылил-забыл...
Итак, чтобы полакомиться вот таким пирожком

нам потребуется небольшой набор продуктов, приведённых чуть выше.
Наливаем в миску кефир, всыпаем сахар, манку, разбиваем яйца, всыпаем соль и всё хорошо перемешиваем.

Отставляем в сторонку, а сами займёмся вишней: вымоем её и очистим от косточек, укладывая вишню в сито, чтобы стёк лишний сок.

После того, как вишню почистили, смазываем чашу мультиварки небольшим количеством растительного или сливочного масла.

Далее просеиваем в смесь муку, перемешиваем. Гасим соду уксусом и добавляем в тесто. Вновь хорошо перемешиваем.

Выливаем тесто в чашу мультиварки.

Раскладываем вишню по поверхности и ставим выпекаться на программе "Выпечка" на 45 - 50 минут.

После сигнала даём маннику остыть и достаём его из чаши.

Поскольку поверхность пирогов, испечённых в мультиварке бледная, посыпаем, например, сахарной пудрой и украшаем вишнями.

Подаём к чаю или кофе.

Вот такой манник у нас получился. Приятного чаепития.