Рецепт: Омлет в пакете - "с сыром"
Ингредиенты:
яйца куриные - 3 шт.;
молоко 3,2% - 150 мл.;
сыр российский - 50 грамм.;
соль - щепотка.
Способ приготовления:
яйца куриные - 3 шт.;
молоко 3,2% - 150 мл.;
сыр российский - 50 грамм.;
соль - щепотка.
Всем привет! Сегодня поделюсь рецептом омлет с сыром в пакете. Вот как я его готовлю. Первым делом ставлю кипятиться воду в кастрюли на 3 литра. Потом на мелкой тёрке натираю сыр. Миксером взбиваю яйца с солью до пены. Дальше влил молоко и хорошо взбил. В яичную массу добавил сыр, и аккуратно перемешал деревянной лопаткой. Вылил массу в пакет и плотно закрыл верх пакета. Пакет с омлетом положил ещё в один пакет и крепко завязал. Опустил в кипящую воду и варю 30 минут на среднем огне. через 30 минут мой омлет готов, вот такой омлет у меня получился. Думаю и вам тоже понравиться. В моей семье всем очень нравится такой омлет. Всем приятного аппетита!
Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 25 руб.
Комментарии к рецепту:
Irishka fortuna · 2015-07-16 04:09:52
и меня :) очень интересная задумка - выпекать омлет, вернее, варить :)
ответить
Lepestok-Tanya · 2015-07-16 08:02:20
Не первый раз читаю такой способ приготовления омлета. Интересно, но все никак не попробую...
ответить
Рагнеда · 2015-07-21 13:22:36
жарки на сковороде нет, зато есть варка в пакете. это очень вредно, т.к. обычные полиэтиленовые пакеты не предназначены для этого и выделяют опасные вещества. Если уже делать так, то лучше взять специальный пакет для запекания, который предназначен для воздействия высоких температур.
ответить
Актюбинка2 · 2015-07-16 16:35:51
)))Очень удивили таким рецептом. Люблю и собираю такие рецептики - как из нИчего приготовить нЕчто.+!
ответить
Opalescent · 2015-07-17 09:39:31
вот это технология! я так только яйца-пашот делаю, но вот чтобы целый омлет...это впечателяюще :)
ответить