Халва


Репутация: +19447
Все рецепты автора: 856
Дата публикации: 2015-07-16
Рецепт понравился: 17

Рецепт: Халва - из манной крупы

Ингредиенты:
манная крупа - 1 ст.;
масло сливочное - 100 гр;
сахар-песок - 1 ст.;
молоко - 1 ст.
Способ приготовления:
Сколько не говори слово "халва" во рту сладко не будет, а вот слюнки у любителей этого лакомства побегут, это точно! В переводе с арабского халва- сладость. В магазинах продают большое количество различных видов халвы подсолнечная, арахисовая, тахинная, с изюмом, различными орехами, посыпанная какими- то семенами. Я сегодня приготовила халву из манной крупы. По вкусу, конечно, она не похожа на привычную нам халву, но от этого еще интереснее её приготовить и угостить своих домашних. В посуде растопить сливочное масло, у меня это глубокая сковорода.

Халва фото

В растопленное масло высыпаем манку.

Халва фото

И обжариваем, постоянно помешивая, манка должна стать кремового цвета.

Халва фото

Высыпаем сахар.

Халва фото

Всё быстро перемешиваем, добавляем молоко.

Халва фото

Перемешивая, доводим манку до вот такого состояния.

Халва фото

Выключаем газ, сковородку закрываем крышкой и даем манке немного остыть.

Халва фото

Когда масса остынет, скатать шарики, поставить в холодильник на 30 минут. Халва готова. Приятного аппетита.

Халва фото



Время приготовления: 1 ч.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

ProstoSveta
Какой интересный рецепт! Супер! ответить
Anna999
никогда о такой халве не слышала, попробую приготовить ответить
Lyubov16
Интересно, может попробую:)) ответить
Gotja
Спасибо! Я довольно часто готовлю такую халву, домашним нравится! ответить
coniors8
Я как-то из манки делала, уже не помню подробности, хорошо напомнили, буду тестировать Ваш вариант:) ответить
Gotja
Приготовьте:) ответить
Оставить свой комментарий