Рецепт: Закуска "Рулетики из лаваша" - С рыбной консервой

Яйца предварительно отварить в крутую. Рыбную консерву высыпать в глубокую пиалу (вместе с маслом) и измельчить при помощи вилки, после туда же мелко нарезать зеленый лук.

На крупной терке натереть яйца и плавленый сыр (я использовала дружбу и голанский).

Все ингредиенты тщательно перемешать и заправить майонезом.

На стол выложить лаваш и половину промазать начинкой,

накрыть промазанную сторону чистой половиной лаваша и так же промазать его начинкой.

После аккуратно свернуть наш рулет колбаской и завернуть в пищевую пленку.

Тоже самое проделать со вторым лавашом (такого количества начинки хватает на фаршировку двух лавашей. После наши рулеты убираем в холодильник на минимум два часа, по истечению этого времени наша закуска готова. Нарезаем нашу закуску на рулетики толщиной 2,5-3 см. Приятного аппетита.