Рецепт: Курица с перловкой в скороварке - в мультиварке-скороварке

Перловка - крупа на любителя. Очень вкусная она получается в мультиварке-скороварке. Предлагаю вам попробовать приготовить по следующему рецепту:

Ингредиенты, которые нам понадобятся в процессе приготовления
Перловку я заранее на ночь замачиваю в воде, а утром начинаю готовить.

Наливаем в чашу мультиварки растительное масло

Нарезаем мелко лук, добавляем в чашу

Шинкуем морковь, можно на терке, я нарезала соломкой, и добаляем в чашу

Включаем таймер жарка и обжариваем минут 6

Затем режем мелко чеснок, курицу на кусочки, предварительно сняв кожицу с курицы, и все добавляем в мультиварку и жарим еще 3 минуты

Вот такая зажарочка получилась. Солим, добавляем специи и перемешиваем

Воду, в которой была замочена перловка, сливаем и добавляем крупу в чашу. Не перемешиваем!

Вливаем воды, у меня по рецепту получилось 600 мл, чтобы чуть-чуть скрывало крупу.

Закрываем крышкой нашу скороварку и ставим режим крупы на 13 минут. Так как у меня именно мультиварка-скороварка - этого времени вполне достаточно!

Можно добавить зеленого лука для красоты и приятного аппетита!