Рецепт: Салат из кабачка по-корейски - полезная закуска

Свежий салат из полезных овощей всегда украшает стол. В сезон кабачков я обычно делаю очень вкусную закуску. Готовится она быстро. Настаивается в холодильнике всего несколько часов. Получается остренький, сочный салатик.

1. Болгарский перец промываю и нарезаю соломкой.

2. Морковь натираю на специальной тёрке для корейской моркови.

3. Кабачки также протираю.

4. Укроп мелко нарезаю.

5. Чеснок пропускаю через пресс.

6. Беру приправу для корейской моркови, высыпаю в миску.

7. Вливаю подсолнечное масло.

8. Добавляю уксус.

9. Листья смородины кладу к овощам, хорошо перемешиваю.

10. Отправляю салат на 2 часа в холодильник.

11. Подаю готовый салат на стол.

Приятного аппетита!