Рецепт: Котлеты свиные - обычные

Ингредиенты:
фарш свиной - 500 гр;
лук репчатый - 1 шт;
яйца куриные - 1 шт;
чеснок - 2 зубка;
батон (другой белый хлеб) - 3 кусочка;
специи для мяса - по вкусу;
масло подсолнечное - 2 ст .ложки;
соль - по вкусу

Способ приготовления:

Самое главное в приготовлении любых котлет - это свежий фарш, накрученный перед готовкой .
Берем фарш, добавляем яйцо, луковицу шинкуем или трем на крупной терке. Смешиваем с предварительно размоченным белым хлебом. Мелко шинкуем чесночек туда же. Солим перчим, добавляем приправы и все перемешиваем. Ставим в холодильник на минут тридцать.

Просто котлеты из свинки фото

Через время, формируем котлетки и отправляем их жарится на предварительно разогретую сковороду с маслом

Просто котлеты из свинки фото

Жарим до готовности, контролируя процесс, чтобы не подгорели. Лучше на небольшом огне, чтобы лучше прожарились внутри. Некоторые тушат котлеты после жарки. Я не люблю.

Просто котлеты из свинки фото

В конце концов берем тарелочку, накладываем котлетки с овощами, наливаем бокальчик холодненького пива и угощаем себя за труды .

Просто котлеты из свинки фото

Приятного аппетита.

Время приготовления: PT00H40M40 мин.

Примерная стоимость порции: 100 руб.

Это хороший рецепт?

Комментарии к рецепту:

Хорошие котлетки! Угостилась бы такими, но без пива)). ответить

Можно и без пива.Главное с хорошим настроением. ответить

себя надо поощрять, я вот куском торта себя балую за старания ответить

Кто тебя похвалит если не сам ответить

это точно ответить

Классика. Вкусно, быстро и сытно.
Не понимаю людей, которые покупают готовые котлеты в магазине. Это дорого, и сделаны они их никому не известных продуктов. А домашним котлеткам рот завсегда радуется. ответить

Я сам работал в торговле и знаю какие продукты в кулинарии ... ответить

Аппетитные котлетки! ответить

Оставить свой комментарий