Рецепт: Салат с дайконом - и морковью
Ингредиенты:
дайкон - 1 шт;
майонез - 2 ст.л;
огурцы - 1 шт;
морковь - 1 шт;
лимон - 0,5 шт;
соль - 0,5 ч.л;
перец черный молотый - 5 гр;
сахар-песок - 0,5 ч.л
Способ приготовления:
дайкон - 1 шт;
майонез - 2 ст.л;
огурцы - 1 шт;
морковь - 1 шт;
лимон - 0,5 шт;
соль - 0,5 ч.л;
перец черный молотый - 5 гр;
сахар-песок - 0,5 ч.л
Этот салат всегда получается сочным, ярким и аппетитным. готовится просто, но станет очень хорошим вариантом диетического салата, если заменить майонез на сметану или просто заправить салат растительным маслом. Дайкон лучше брать длинный белый.
Овощи очишаем от кожуры и нарезаем тонкими полосками при помощи терки для моркови по-корейски. Взбрызгиваем овощи лимонным соком, добаляем соль и сахар. Хорошо перемешиваем все ингредиенты.
Добавляем в салат майонез или сметану, солим смесью перцев. Салат получается одинаково вкусным и со сметаной и даже с растительным маслом.
Перемешиваем все овощи с майонезом, выкладываем на блюдо и подаем к столу, украсив зеленым луком. Приятного аппетита!
Овощи очишаем от кожуры и нарезаем тонкими полосками при помощи терки для моркови по-корейски. Взбрызгиваем овощи лимонным соком, добаляем соль и сахар. Хорошо перемешиваем все ингредиенты.
Добавляем в салат майонез или сметану, солим смесью перцев. Салат получается одинаково вкусным и со сметаной и даже с растительным маслом.
Перемешиваем все овощи с майонезом, выкладываем на блюдо и подаем к столу, украсив зеленым луком. Приятного аппетита!
Время приготовления: 20 мин.
Комментарии к рецепту:
Irishka fortuna · 2015-07-18 03:06:43
интересный салатик: по содержанию и фактуре. надо будет как нить присмотреть дайкон и теречкой обзавестись :)
ответить