Рецепт: Курица с яблоками и приправой - в духовке

Нам понадобится средних размеров курица. Для лучшего ее запекания - делаем надрезы вдоль ножек и два надреза сбоку.

Смешиваем щепотку соли, перец, адыгейскую приправу или смесь любых других приправ по вкусу с небольшим количеством майонеза.

Получаем однородную консистенцию.

Тщательно промазываем курицу нашей смесью. Теперь, нарезаем яблоки. Небольшие яблоки разрезаем на четыре части, удаляя сердцевину, крупные яблоки нарезаем небольшими кусочками. Идеально подходят твердые сорта яблок, такие, как: "Белый налив", "Антоновка", тогда яблоки остаются целыми, после запекания. Можно использовать и другие яблоки- на ваше усмотрение. Я использовала белый налив.

Во внутрь курицы укладываем яблоки.

Курицу помещаем в рукав, завязываем края. Обязательно несколько раз протыкаем зубочисткой наш рукав. Ставим в духовку на 180 градусов на 50 минут.

Достаем из духовки. Благодаря нашим надрезам, курочка идеально пропеклась и ее легко и быстро можно порезать и подать к столу.

В дополнение к ней можно запечь в духовке картофель. Праздничный ужин готов!