Добавить рецепт
Ника-КлубникаРоссия, Москва
Репутация: +16306Все рецепты автора: 291
Дата публикации: 2015-07-18
Рецепт понравился: 70 
Рецепт: Киш с творогом и зеленью - "...необыкновенно нежный и вкусный..."
Ингредиенты:
масло сливочное - 200 г.;
яйца куриные - 4 шт.;
мука - 2 ст.;
укроп зеленый - 1 п.;
сыр твердый - 200 г.;
творог 9% - 400 г.;
молоко - 0,5 ст.
Способ приготовления:
масло сливочное - 200 г.;
яйца куриные - 4 шт.;
мука - 2 ст.;
укроп зеленый - 1 п.;
сыр твердый - 200 г.;
творог 9% - 400 г.;
молоко - 0,5 ст.
Добрый вечер!
Сегодня мой отзыв будет посвящен кишу, но теперь с творогом и зеленью.
В нашей семье открытый французский пирог просто обожают, поэтому я постоянно радую близких выпечкой, меняя лишь начинку. Мне нравится, что пирог готовится очень быстро, а результат всегда один, рассыпчатая основа и нежная сочная и ароматная начинка. В последний раз задумавшись, что положить в качестве начинки в пирог, я решила добавить сыр, творог и зелень. Получился очень ароматный, нежный, сытный и вкусный пирог, который с удовольствием едят и взрослые и дети.
Для приготовления основы для пирога нам потребуется размягченное сливочное масло, яйцо и мука.
Выкладываем в форму сливочное масло (можно заменить сливочное масло на маргарин).
-
Разбиваем в миску яйцо.
-
И постепенно добавляем муку, замешивая тесто. Тесто должно получится нежным и мягким.
-
В смазанную маслом форму выкладываем и распределяем тесто. Вот и все, теперь тесто можно положить в холодильник, минут на 15, отдохнуть и занятся начинкой для пирога.
В качестве начинки у меня творог, сыр, зелень, яйца и молоко. Я не делала заливку, что стандартно для киша, а просто соединила все ингредиенты вместе.
Для начала нужно мелко порезать зелень. У меня укроп, другую зелень дети не признают, но Вы можете добавить любую другую зелень, по вкусу.
-
Дальше добавляем к зелени сыр. У меня обычный, российский сыр, но думаю можно взять разные сыры, будет только вкуснее.
-
К сыру добавляем творог.
-
Далее следуют яйца.
-
И в конце добавляем молоко.
-
Начинку для пирога следует тщательно перемешать, что бы небыло комочков.
-
Выкладываем полученную начинку на тесто, которое уже отдохнуло в холодильнике.
-
И отправляем пирог в предварительно разогретую до 180С духовку, минут на 30-40. Многое зависит от духовки, поэтому будьте внимательны.
Вот пожалуй и все, готовый пирог вытаскиваем из духовки, даем ему чуть остыть и наслаждаемся его нежным вкусом.
-
Надеюсь мой рецепт Вам понравился и будет полезен!
Спасибо за внимание и до новых встреч!
Сегодня мой отзыв будет посвящен кишу, но теперь с творогом и зеленью.
В нашей семье открытый французский пирог просто обожают, поэтому я постоянно радую близких выпечкой, меняя лишь начинку. Мне нравится, что пирог готовится очень быстро, а результат всегда один, рассыпчатая основа и нежная сочная и ароматная начинка. В последний раз задумавшись, что положить в качестве начинки в пирог, я решила добавить сыр, творог и зелень. Получился очень ароматный, нежный, сытный и вкусный пирог, который с удовольствием едят и взрослые и дети.
Для приготовления основы для пирога нам потребуется размягченное сливочное масло, яйцо и мука.
Выкладываем в форму сливочное масло (можно заменить сливочное масло на маргарин).
-
Разбиваем в миску яйцо.
-
И постепенно добавляем муку, замешивая тесто. Тесто должно получится нежным и мягким.
-
В смазанную маслом форму выкладываем и распределяем тесто. Вот и все, теперь тесто можно положить в холодильник, минут на 15, отдохнуть и занятся начинкой для пирога.
В качестве начинки у меня творог, сыр, зелень, яйца и молоко. Я не делала заливку, что стандартно для киша, а просто соединила все ингредиенты вместе.
Для начала нужно мелко порезать зелень. У меня укроп, другую зелень дети не признают, но Вы можете добавить любую другую зелень, по вкусу.
-
Дальше добавляем к зелени сыр. У меня обычный, российский сыр, но думаю можно взять разные сыры, будет только вкуснее.
-
К сыру добавляем творог.
-
Далее следуют яйца.
-
И в конце добавляем молоко.
-
Начинку для пирога следует тщательно перемешать, что бы небыло комочков.
-
Выкладываем полученную начинку на тесто, которое уже отдохнуло в холодильнике.
-
И отправляем пирог в предварительно разогретую до 180С духовку, минут на 30-40. Многое зависит от духовки, поэтому будьте внимательны.
Вот пожалуй и все, готовый пирог вытаскиваем из духовки, даем ему чуть остыть и наслаждаемся его нежным вкусом.
-
Надеюсь мой рецепт Вам понравился и будет полезен!
Спасибо за внимание и до новых встреч!
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Комментарии к рецепту:
Ника-Клубника · 2015-07-19 21:02:07
Да, необычный для нас ) . Но получается вкусно ) . Спасибо ) !
ответить
Na-Tashka85 · 2015-07-19 20:20:56
Идея - супер! А с начинками и в самом деле можно экспериментировать)
ответить
Ника-Клубника · 2015-07-20 09:32:43
Спасибо ) ! Рада, что рецепт заинтерисовал ) . Получается и правда вкусно, попробуйте ) .
ответить
Ника-Клубника · 2015-07-22 12:23:45
Спасибо ) !Пирог получился и правда и вкусным и красивым ) . ответить
Ника-Клубника · 2017-01-12 11:27:09
Вариантов в интернете множество, поэтому экспериментирую ) .
ответить
