Добавить рецепт
AlenaTurРоссия, Лабинск
Репутация: +528Все рецепты автора: 40
Дата публикации: 2015-07-19
Рецепт понравился: 17 
Рецепт: Заливной пирог с луком и яйцом - в духовке
Ингредиенты:
кефир (йогурт натуральный) - 400 мл;
масло сливочное - 150 г;
сахар-песок - 1,5 ст. ложки;
соль - 0,5 ч. ложки;
мука пшеничная - 280 - 300 г;
яйца куриные - 2 шт;
разрыхлитель теста - 1,5 ч. ложки;
для начинки - яйца вареные - 2 шт;
лук зеленый - 2 пучка;
перец черный молотый - по вкусу;
соль морская - по вкусу;
масло растительное - 1 ст. ложка;
масло сливочное для смазывания формы - 0,5 ч. ложки
Способ приготовления:
кефир (йогурт натуральный) - 400 мл;
масло сливочное - 150 г;
сахар-песок - 1,5 ст. ложки;
соль - 0,5 ч. ложки;
мука пшеничная - 280 - 300 г;
яйца куриные - 2 шт;
разрыхлитель теста - 1,5 ч. ложки;
для начинки - яйца вареные - 2 шт;
лук зеленый - 2 пучка;
перец черный молотый - по вкусу;
соль морская - по вкусу;
масло растительное - 1 ст. ложка;
масло сливочное для смазывания формы - 0,5 ч. ложки
Зелёный лук хорошо промываем и режем. Укладываем в сковороду и прогреваем с маслом, чтобы он опустился и стал мягче. Солим и перчим по вкусу.
Всыпать сахар и соль
Добавить в масляную смесь. Сюда же вливаем и кефир и перемешиваем.
Приятного аппетита.
Всыпать сахар и соль
Добавить в масляную смесь. Сюда же вливаем и кефир и перемешиваем.
Приятного аппетита.
Время приготовления: 1 ч. 20 мин.
Комментарии к рецепту:
