Рецепт: Рассольник без зажарки - Рассольник с курицей и рисом, без зажарки.

Доброго времени суток, Дорогие читатели!

Сегодня на обед я решила приготовить рассольник с курицей.
Итак, вот что нам потребуется...

1. Ставим варить курицу.
После того, как курица закипит, варим её до готовности (примерно 2 часа).

2. Прошло два часа и курица сварилась. Мы её достаем из кастрюли и даём остыть.

3. Чистим, режим лук и бросаем его в получившийся бульон.

4. Чистим, режим или трём на тёрке морковку и бросаем в кастрюлю.

5. Режем огурчики и отправляем в нашу кастрюлю.

6. Чистим картошку и режим кубиками или соломкой, затем отправляем в кастрюлю.

7. Промываем рис под водой и забрасываем в суп.

8. Наша курочка остыла и теперь мы можем отделить мясо от костей, затем бросаем в суп.

9. Как всё закипит солим, перчим по вкусу.

10. Бросаем зелень (зелень может быть сушеной, замороженной или свежей. Я люблю очень много зелени и поэтому ложу её много.

11. Как сварилась картошка - суп готов. Далее закрываем крышкой и даём настоятся минут 10-15.

Ну и всё, суп готов! Приятного аппетита!