Рецепт: Пряные пшеничные галеты - острые

Хочу поделиться с вами рецептом моих любимых галет.
Они прекрасно подойдут к любому супу. Они пряные, в меру хрустящие и немного слоеные.
Для приготовления понадобится

Дальше все очень просто.
Муку насыпаем в миску, туже де разбиваем яйцо, добавляем соль, воду и натертое на терке сливочное масло.

Замешиваем липкое тесто.

Прикрываем тесто пищевой пленкой и на ночь отправляем в холодильник.
Потом, когда тесто настоялось, раскатываем его тоненько на присыпанной мукой поверхности.

Смазываем яйцом или растительным маслом, накалываем вилкой.

Сверху посыпаем солью, молотым черным перцем и любыми сухими специями по вашему вкусу.
Нарезаем тесто на куски произвольной формы.

И отправляем его в духовку подсушиться на 10-15 минут при 160 градусах.
Галеты готовы.

С любым супом или просто горячим сладким чаем или кофе они отлично сочетаются.
Всем спасибо за внимание и до новых кулинарных встреч.

Время приготовления без учета отдыха теста