Добавить рецепт
grebenkina irinaРоссия, Липецк
Репутация: +1447Все рецепты автора: 121
Дата публикации: 2015-07-21
Рецепт понравился: 3 
Рецепт: Булочки с малиной - вкусная выпечка
Ингредиенты:
малина - 200 г;
мука - 500 г;
молоко - 100 г;
ванилин - 1 пакетик;
сахар-песок - 80 г;
яйца куриные - 2 шт.;
соль - 20 г
Способ приготовления:
малина - 200 г;
мука - 500 г;
молоко - 100 г;
ванилин - 1 пакетик;
сахар-песок - 80 г;
яйца куриные - 2 шт.;
соль - 20 г
Не так давно я была в гостях у моей хорошей знакомой. Она угостила меня вкусными булочками с малиной. Выпечка у неё была сладкая, воздушная. Я сразу же попросила рецепт. И вот уже сама приготовила аппетитные булочки. Спешу рассказать рецепт.
1. В глубокой посуде я смешала дрожи и тёплое молоко.
2. Всыпала сахарный песок.
3. Открыла пачку ванилина.
4. Чуть-чуть посолила.
5. Разбила два яйца.
6. В тарелку положила сливочное масло для того, чтобы его растопить. Затем отправляю его в миску с остальными ингредиентами.
7. Всыпаю муку. Хорошо все размешиваю до однородной густой массы. Тесто накрываю полотенцем. Оставляю на 30 минут.
8. Малину вымываю.
9. Посыпаю сахаром.
10. Подошедшее тесто раскатываю в пласт.
11. Кружкой вырезаю кружочки.
12. В центр каждой лепёшки выкладываю малину. Защепляю края.
13. Вилкой делаю зубчики.
14. На противень, который заранее промазала подсолнечным маслом, я выкладываю заготовки.
15. Промазываю изделия желтком. Для этого я пользуюсь кулинарной кистью. Отправляю противень в духовку на 20 минут.
16. Булочки с малиной готовы.
1. В глубокой посуде я смешала дрожи и тёплое молоко.
2. Всыпала сахарный песок.
3. Открыла пачку ванилина.
4. Чуть-чуть посолила.
5. Разбила два яйца.
6. В тарелку положила сливочное масло для того, чтобы его растопить. Затем отправляю его в миску с остальными ингредиентами.
7. Всыпаю муку. Хорошо все размешиваю до однородной густой массы. Тесто накрываю полотенцем. Оставляю на 30 минут.
8. Малину вымываю.
9. Посыпаю сахаром.
10. Подошедшее тесто раскатываю в пласт.
11. Кружкой вырезаю кружочки.
12. В центр каждой лепёшки выкладываю малину. Защепляю края.
13. Вилкой делаю зубчики.
14. На противень, который заранее промазала подсолнечным маслом, я выкладываю заготовки.
15. Промазываю изделия желтком. Для этого я пользуюсь кулинарной кистью. Отправляю противень в духовку на 20 минут.
16. Булочки с малиной готовы.
Время приготовления: 40 мин.
Комментарии к рецепту:
