Добавить рецепт
grebenkina irinaРоссия, Липецк
Репутация: +1447Все рецепты автора: 121
Дата публикации: 2015-07-23
Рецепт понравился: 7 
Рецепт: Плов со свининой - нежный рис с мясом
Ингредиенты:
фарш свиной - 350г;
рис - 300г;
вода - 1 стакан;
зелень - по вкусу;
соль - по вкусу;
морковь - 1 шт.;
томатная паста - 1 ст. ложка
Способ приготовления:
фарш свиной - 350г;
рис - 300г;
вода - 1 стакан;
зелень - по вкусу;
соль - по вкусу;
морковь - 1 шт.;
томатная паста - 1 ст. ложка
Сегодня решила приготовить плов. Блюдо получилось рассыпчатым, нежным. Времени у меня это заняло очень мало. Семья осталась сытой и довольной. Рекомендую попробовать.
1. В сковороду с раскалённым растительным маслом я выложила фарш. Слегка его обжарила.
2. Затем влила туда стакан воды.
3. Рис промыла и пересыпала к мясу. Сразу добавило соль.
4. Морковь протёрла на крупной тёрке, положила к остальным ингредиентам. Перемешала всё тщательно. Закрыла крышкой и тушила на слабом огне 10 минут. Периодически помешивала.
5. Далее, я положила томатную пасту и зелень. Хорошо перемешала. Ещё 5 минут тушила.
6. Готовый плов подала на стол.
1. В сковороду с раскалённым растительным маслом я выложила фарш. Слегка его обжарила.
2. Затем влила туда стакан воды.
3. Рис промыла и пересыпала к мясу. Сразу добавило соль.
4. Морковь протёрла на крупной тёрке, положила к остальным ингредиентам. Перемешала всё тщательно. Закрыла крышкой и тушила на слабом огне 10 минут. Периодически помешивала.
5. Далее, я положила томатную пасту и зелень. Хорошо перемешала. Ещё 5 минут тушила.
6. Готовый плов подала на стол.
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту:
