Свекла запеченная в духовке


Репутация: +12998
Все рецепты автора: 417
Дата публикации: 2015-07-24
Рецепт понравился: 24

Рецепт: Свекла запеченная в духовке - с сыром "Делактис" и греческими приправами

Ингредиенты:
свекла отварная - 7 штук;
сыр твердый - 100 граммов;
масло оливковое - 1 столовая ложка;
базилик сушеный - 1 чайная ложка;
орегано сушенный - 1 чайная ложка;
смесь трав для греческого салата - 1 чайная ложка;
грецкий орех молотый - 1 столовая ложка
Способ приготовления:
Эту закуску я приготовила по мотивам греческой кухни.
1. Нам понадобится отварная свекла. У меня была уже готовая. Лучше брать маленькие корнеплоды, т. к. закуска порционная. В каждой свекле необходимо аккуратно вынуть серединку ( сделать чашечку).

Запеченная свекла фото

2. Ту свеклу, которую вынули, мелко порезать.

Запеченная свекла фото

3. Сыр "Делактис" (можно любой творожный, но желательно не сливочный, а с более выраженным вкусом) мелко порезать или просто раздавить вилкой.

Запеченная свекла фото

4. Добавить базилик, орегано, смесь трав для греческого салата. Солить не надо, т. к. сыр соленый.

Запеченная свекла фото

5. Добавить сюда нарезанную свеклу, все перемешать.

Запеченная свекла фото

6. Смазать свекольные "чашечки" оливковым маслом.

Запеченная свекла фото

7. Положить в "чашечки" сырную начинку.

Запеченная свекла фото

8. Уложить начиненную свеклу в форму для выпечки и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.

Запеченная свекла фото

9. При подаче посыпать тертым грецким орехом, можно добавить бальзамического крема на тарелку.

Запеченная свекла фото



Время приготовления: 35 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

luydmila2101
красиво! ответить
Irishka fortuna
интересно. я люблю сочетание сыра со свеклой (делаю такие бутеры иногда на перекус), а тут закусочка - надо будет опробовать :) ответить
AlenaTur
Интересная штучка, люблю то, что со свеклой или просто свеклу. ответить
polinadanu
Класс! ответить
trav-olga
Я не добавляла чеснок, но можно немного добавить, тоже вкусно будет) ответить
Оставить свой комментарий