Пирог "Манник"


Репутация: +5097
Все рецепты автора: 279
Дата публикации: 2015-07-25
Рецепт понравился: 23

Рецепт: Пирог "Манник" - простейший рецепт

Ингредиенты:
крупа манная - 200 гр;
молоко - 200 гр;
мука - 200 гр;
яйца куриные - 1 шт;
масло сливочное - 100 гр;
сахар-песок - 200 гр
Способ приготовления:
Сегодня, дорогие друзья, я хочу рассказать Вам простейший рецепт манника, рецепт, который не занимает труда и времени. Всего лишь точный расчет и капелька терпения! Без добавления дополнительных ингредиентов Вам даже навыков кулинарии не потребуется особых, так что можете приступать вместе со мной!
Итак, манник. Конечно же, нам нужна манная крупа!

манная крупа


Высыпаем ее в чашу, в которой будем смешивать составляющие. Теперь сюда добавляем стакан молока.

молоко


Перемешаем и дадим постоять час. В это время можете посмотреть матч любимой футбольной команды, прибить полку в комнате и сделать еще много разных дел... Через час продолжим!
Разбиваем одно куриное яйцо.

яйцо


Манка у нас впитала уже все молоко - мы можем добавлять все оставшиеся ингредиенты! Мука. Отмеряем один стакан.

мука


Затем взвешиваем масло. Сливочного масла нужно от 100 до 150 грамм.

масло


Я надобавлял брусочков до 102 грамм и на этом остановился. Пока масло можно поставить в микроволновку и ждать, когда оно растопится. В это время высыпаем в чашу муку.

мука добавлена


Добавляем сюда же сахар.

сахарный песок


Теперь все тщательно перемешиваем.

перемешали


К этому моменту у нас растоплено масло и мы его добавляем в чашу.

масло


Снова все перемешиваем, теперь еще тщательнее, потому что нам нужна однородная масса, мы будем заливать форму и отправим будущий манник в духовку.

манник в форме


Духовка должна быть разогрета до двухсот градусов, после этого помещаем туда манник и забываем про него ровно на двадцать минут. Через двадцать минут мы достаем готовый манник.

манник


Сразу советую его не начинать делить и резать, минут 10-15 дайте ему остынуть. А вот после этого можно созывать всех любимых к столу, наливать чай и подавать угощение!!!
Буду рад прочитать в комментариях впечатления тех, кто готовил по моему рецепту! Приятного аппетита!

Время приготовления: 40 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Irishka fortuna
простой набор продуктов, а на фото - такой румяный :) манник - хорошая выпечка (у меня в копилке несколько вариантов, даже постный вариант имеется), испробуем и ваш рецепт. ответить
Денис К
Буду рад! Спасибо! ответить
polinadanu
совсем недавно открыла для себя эту выпечку. очень вкусно! ответить
Денис К
согласен!!! Очень вкусно! И детство напоминает))) ответить
AlenaTur
Всего 20 минут выпекается? Или он тоненький? К сожалению нет фото манника без формы, не видна его высота. ответить
Денис К
Да, тоненький, примерно 2-3 см. У меня широкая форма, пока не куплю новую, выпечка будет тонкой))) ответить
AlenaTur
Ясно, спасибо за ответ. Получается, что если тесто будет потолще, то время выпечки нужно регулировать. ответить
Денис К
Думаю, да. Именно временем, температурой не получится. ответить
plus000
Отличный! Очень аппетитный! ответить
Денис К
Спасибо вам! ) ответить
marokkanka
Теперь я знаю, что наш манник - это и есть марокканская харша:) Это один из ее рецептов в духовке:) все же есть много похожих блюд в разных кухнях мира! ответить
Денис К
что еще раз подтверждает истину: все люди братья!!! ))) ответить
Kysun
Cкажите, пожалуйста, вы соду не добавляете? Боюсь, что он получится резиновый... ответить
Денис К
Нет,нет. Не добавляли. Супруга настаивала,но не победила меня))) резиновым не вышел))) ответить
Kysun
А моя душа не выдержала, я добавила таки 1 ч.л. гашёной уксусом. А так всё по вашему рецепту + ванилин и сода. Слопали всё. Спасибо! ответить
Денис К
И Вам спасибо за обратную связь!!! Мне это всегда приятно!!! ответить
Оставить свой комментарий