Добавить рецепт
natali0608Россия
Репутация: +102Все рецепты автора: 18
Дата публикации: 2015-07-28
Рецепт понравился: 1 
Рецепт: Тефтели в сметанном соусе - по домашнему
Ингредиенты:
фарш мясной - 700 гр.;
лук репчатый - 2 шт.;
чеснок - 2 дольки;
яйца куриные - 1 шт.;
морковь - 1 шт;
перец болгарский - 1 шт.;
сметана 20% - 5 ст. ложек;
мука пшеничная - 1 ст. ложка;
сыр твердый - 100 гр.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления:
фарш мясной - 700 гр.;
лук репчатый - 2 шт.;
чеснок - 2 дольки;
яйца куриные - 1 шт.;
морковь - 1 шт;
перец болгарский - 1 шт.;
сметана 20% - 5 ст. ложек;
мука пшеничная - 1 ст. ложка;
сыр твердый - 100 гр.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Ингридиенты :
Приготовление :
в фарш нарезать мелко лук, добавить выдавленный чеснок и яйцо.
Затем посолить и поперчить, и хорошо вымесить фарш (чтоб не распадался)
Морковь натереть на крупной терке, лук и перец мелко нарезать
Форму для запекания выстелить фольгой.
Сформировать тефтели и выложить в форму
Затем достать тефтели, и посыпать с верху сыром, и опять в духовку на 15 минут.
Тефтели готовы
Приготовление :
в фарш нарезать мелко лук, добавить выдавленный чеснок и яйцо.
Затем посолить и поперчить, и хорошо вымесить фарш (чтоб не распадался)
Морковь натереть на крупной терке, лук и перец мелко нарезать
Форму для запекания выстелить фольгой.
Сформировать тефтели и выложить в форму
Затем достать тефтели, и посыпать с верху сыром, и опять в духовку на 15 минут.
Тефтели готовы
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Примерная стоимость порции: 120 руб.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий