Рецепт: Курочка "Конфетти" - в духовке
Ингредиенты:
филе куриных грудок - 2 шт.;
сыр твердый - 100 гр;
перец сладкий красный (средний) - 1 шт.;
укроп зеленый - маленький пучок;
майонез - 3 ст.ложки;
белый кунжут - 2 ст.ложки;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
филе куриных грудок - 2 шт.;
сыр твердый - 100 гр;
перец сладкий красный (средний) - 1 шт.;
укроп зеленый - маленький пучок;
майонез - 3 ст.ложки;
белый кунжут - 2 ст.ложки;
соль - по вкусу
Ингридиенты :
Приготовление :
Куриное филе разрезаем на несколько частей вдоль.Отбиваем молоточком слегка (не до дыр)Смазываем майонезом, и отставляем на 40 минут.Филе после посолить, как настоится.
Сыр натираем на средней терке, перец и зелень мелко порубить. Все перемешать и посолить по вкусуНа каждую грудку выкладываем ровным слоем начинку и сворачиваем в рулетик.
Каждый рулетик заворачиваем в фольгу аккуратно.
Выпекаем в разогретой духовке при 180 градусов минут 40.
Разворачиваем фольгу, посыпаем кунжутом , и поливаем собственным соком сверху. Выпекаем еще 15-20 минут до золотистого цвета.
каждый рулетик разрезаем на 3 части.
Приготовление :
Куриное филе разрезаем на несколько частей вдоль.Отбиваем молоточком слегка (не до дыр)Смазываем майонезом, и отставляем на 40 минут.Филе после посолить, как настоится.
Сыр натираем на средней терке, перец и зелень мелко порубить. Все перемешать и посолить по вкусуНа каждую грудку выкладываем ровным слоем начинку и сворачиваем в рулетик.
Каждый рулетик заворачиваем в фольгу аккуратно.
Выпекаем в разогретой духовке при 180 градусов минут 40.
Разворачиваем фольгу, посыпаем кунжутом , и поливаем собственным соком сверху. Выпекаем еще 15-20 минут до золотистого цвета.
каждый рулетик разрезаем на 3 части.
Время приготовления: 1 ч. 45 мин.
Примерная стоимость порции: 70 руб.
Комментарии к рецепту: