Рецепт: Куриная грудка по-восточному - с соевым соусом, медом и белым вином

Особенность этого блюда заключается в том, что грудка получается очень сочной с приятным пикантным вкусом.
1. Берем куриную грудку, совсем немного отбиваем ее, так, чтобы не повредить целостность и придать форму кусочку.

2. Разогреваем сковороду с растительным маслом, кладем курицу.

3. Немного обжариваем кусочки с обеих сторон.

4. Пока грудка обжаривается готовим соус. Смешиваем мед и белое вино.

5. Затем добавляем соевый соус. все очень тщательно перемешиваем, лучше маленьким венчиком.

6. Теперь вливаем соус прямо в сковороду к грудке. Огонь должен быть сильным. Солить не надо, т. к. используем соевый соус.

7. Готовим мясо еще минут 10. Периодически его переворачиваем и поливаем соусом.

8. При подаче разрезаем каждую грудку на кусочки. Я подавала с белым рисом и рисом с шафраном. По желанию можно немного поперчить.