Добавить рецепт
grebenkina irinaРоссия, Липецк
Репутация: +1447Все рецепты автора: 121
Дата публикации: 2015-07-29
Рецепт понравился: 9 
Рецепт: Суп с фрикадельками - сытный обед
Ингредиенты:
рис - 150 г;
картофель - 100 г;
фарш мясной - 300 г;
укроп - 30 г;
зелень лука - 30 г;
морковь - 1 шт.;
соль - по вкусу;
смесь перцев - по вкусу
Способ приготовления:
рис - 150 г;
картофель - 100 г;
фарш мясной - 300 г;
укроп - 30 г;
зелень лука - 30 г;
морковь - 1 шт.;
соль - по вкусу;
смесь перцев - по вкусу
Моя маленькая дочка очень любит супы. Чтобы разнообразить меню в своей семье, я решила приготовить рисовый суп с фрикадельками. Мои родные остались очень довольны обедом.
1. Картофель вымыть порезать кубиками.
2. В кастрюлю влить воду, пересыпать картофель. Поставить на сильный огонь. Как только вода закипит газ убавить.
3. Из фарша сформировать шарики, обвалять их в манке. Поместить в кипящий бульон.
4. Всыпать соль.
5. Рис вымыть, отправить вариться. Дать покипеть 10 минут.
6. Морковь почистить, натереть мелко. Лук и укроп порезать. Всыпать в суп.
7. Добавить смесь перцев. Варить ещё пять минут.
8. Готовый рисовый суп с фрикадельками можно подавать на стол.
1. Картофель вымыть порезать кубиками.
2. В кастрюлю влить воду, пересыпать картофель. Поставить на сильный огонь. Как только вода закипит газ убавить.
3. Из фарша сформировать шарики, обвалять их в манке. Поместить в кипящий бульон.
4. Всыпать соль.
5. Рис вымыть, отправить вариться. Дать покипеть 10 минут.
6. Морковь почистить, натереть мелко. Лук и укроп порезать. Всыпать в суп.
7. Добавить смесь перцев. Варить ещё пять минут.
8. Готовый рисовый суп с фрикадельками можно подавать на стол.
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий