Рецепт: Говядина, тушеная с овощами - с добавлением майонеза

Сегодня приготовить решила говядину с овощами. Мои домочадцы просто обожают такое блюдо. Мало того что это блюдо сытное и вкусное, но и еще полезное.
Итак приступим к приготовлению. Берем кусочек говядины без кости.

Если из морозилки значит необходимо разморозить и только потом приступать к приготовлению.
Размороженное мясо необходимо порезать на тоненькие кусочки(брусочки)выкладываем на сковороду

и не забываем немного посолить, поперчить, добавить немного приправы для жарки мяса.

Теперь необходимо все перемешать и дать немного постоять -помариноваться.

Достаточно будет минут 5-10.
Теперь ставим на плиту и жарим. Сначала на одной стороне жарим минут 15 на медленном огне и на другой так же на медленном огне.
Мясо почти готово . Теперь добавляем морковь.

перед добавлением ее необходимо вот таким образом порезать.

Минут через 5 можно добавлять нашинкованный лук

и перец так же нашинкованный. Я взяла свежезамороженный

перец-он тоже идеально подойдет для блюда.

Немного обжариваем-примерно минут пять -семь.

Добавляем 2 столовые ложки майонеза

и немного воды-примерно около 100 мл.

Теперь накрываем крышкой и немного тушим мясо с овощами. На тушение уходит минут 7 -10.

Все наше блюдо готово можно сразу подавать к столу. Для гарнира подойдет очень разнообразное количество круп, макаронных изделии, овощей-таких как картофель. На данный момент я подавала говядину тушеную с овощами с картофелем.

Очень вкусно, сочно и аппетитно получилось. Приятного аппетита.
Спасибо за внимание. Надеюсь мой рецепт будет вам интересен.