Рецепт: Цветная капуста запеченная в духовке - с сыром

Очень простой рецепт гарнира из цветной капусты с сыром в духовке. Вкусно даже без мяса, детям очень нравится.
Чтобы приготовить такую капусту нам понадобится 1 большой кочан цветной капусты, сыр твердый, яйца, соль и черный молотый перец по вкусу.
Разделяем капусту на соцветия и отвариваем до полуготовности в подсоленой воде.
Затем выкладываем на противень, смазанный подсолнечным маслом. Предварительно взбиваем яйца с солью и перцем, а затем поливаем капусту на противине получившейся массой. Отправляем в разогретую духовку на 15 минут.

Затем посыпаем тертым сыром и отправляем еще на 15 минут в духовку.
старайтесь посыпать сыром целиком, чтобы капусту было практически не видно под сыром. Так будет вкуснее.

Достаем из духовки. Ваш гарнир готов!

При подаче можно украсить зеленью, очень хорошо подавать с мясом и курицей. Приятного аппетита!