Сырные лепешки


Репутация: +12664
Все рецепты автора: 325
Дата публикации: 2015-08-02
Рецепт понравился: 46

Рецепт: Сырные лепешки - с ветчиной

Ингредиенты:
ветчина - 300 гр;
сыр твердый - 300 гр;
кефир - 200 мл;
разрыхлитель теста - 1 ч.л.;
мука - 300 гр;
соль - 0,5 ч.л.;
сахар-песок - 1 ч.л.;
масло растительное - 100 мл
Способ приготовления:
Горячие сырные лепёшки с ветчиной - быстрый и ароматный завтрак. Замечательное дополнение к чашечке утреннего кофе.

Сырные лепешки фото

В миску влить кефир, добавить сахар, соль, разрыхлитель, муку

Сырные лепешки фото

Сыр натереть на терке

Сырные лепешки фото

Половину сыра добавить в тесто, остальной сыр оставить для начинки

Сырные лепешки фото

Замесить тесто, скатать в шар, накрыть пленкой и оставить "отдохнуть"

Сырные лепешки фото

Для начинки на крупной терке натереть ветчину и добавить оставшийся сыр, перемешать.

Сырные лепешки фото

Тесто разделить на равные части. Каждую часть раскатать, выложить ветчинно- сырную начинку.

Сырные лепешки фото

накрыть второй частью теста. Края скрепить.

Сырные лепешки фото

Форму лепешек можно сделать любую, в том числе и круглую

Сырные лепешки фото

Обжарить лепешки, накрыв крышкой, на раскаленной сковороде с растительным маслом.

Сырные лепешки фото

Сложить лепешки стопочкой.

Сырные лепешки фото



Время приготовления: 20 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Вивьен
Сыр и ветчина))Супер! Надо приготовить! Представляю как это вкусно) ответить
kulinarochka
прекрасный завтрак! ответить
Na-Tashka85
Ммм... объедение))) ответить
AnnA1988
Вкусно! ответить
gella79
бесподобные лепёшечки) ответить
plus000
Какая прелесть! Очень аппетитно! ответить
Irishka fortuna
аппетитные, хрустящие и такие просящиеся на зубок :) ответить
M-Marussia
Форма у лепешек такая классная! ответить
Nas Tasia
Отличный рецепт! Быстро, вкусно, эффектно! ответить
luydmila2101
супер лепешки) ответить
polinadanu
Восхитительные лепешки! ответить
Lacrimosa7002
Красивые лепешечки!) ответить
aleftinoshca
к себе) ответить
Люба Райс
Уверенна, что это вкусно! Но это еще и очень красиво! ответить
Оставить свой комментарий