Блинчики с сыром и зеленью


Репутация: +102
Все рецепты автора: 18
Дата публикации: 2015-08-03
Рецепт понравился: 8

Рецепт: Блинчики с сыром и зеленью - на сковороде

Ингредиенты:
мука пшеничная - 1 ст.;
молоко 3,5% - 1,5 ст.;
сыр твердый - 150 гр.;
яйца куриные - 2 шт.;
укроп зеленый - 1 пучок;
разрыхлитель теста - 1 ч.ложка;
сахар-песок - 1 ч.ложка;
соль - 1 ч.ложка;
масло подсолнечное - 1 ст.ложка;
масло сливочное - 50 гр.
Способ приготовления:
Ингредиенты:

Блинчики с сыром и зеленью фото

Сыр натереть на мелкой терке.

Блинчики с сыром и зеленью фото

Укроп вымыть, хорошо просушить и мелко нарезать

Блинчики с сыром и зеленью фото

просеять муку и добавить разрыхлитель

Блинчики с сыром и зеленью фото

хорошо перемешать.
Яйца разбить в миску, и добавить туда по чайной ложки сахара и соли

Блинчики с сыром и зеленью фото

хорошо взбить в пышную пену

Блинчики с сыром и зеленью фото



молоко немного подогреть, и влить в яичную смесь

Блинчики с сыром и зеленью фото



все хорошо взбить.
По чуть -чуть всыпать муку

Блинчики с сыром и зеленью фото



Миксером взбить, чтоб не было комочков.
Всыпать сыр, и хорошо перемешать

Блинчики с сыром и зеленью фото

В конце добавить подсолнечное масло и укроп, все хорошо перемешать.

Блинчики с сыром и зеленью фото



Жарить блины на разогретой и смазанной маслом ( один раз) сковороде.

Блинчики с сыром и зеленью фото



Горячие блинчики смазываем каждый размягченным сливочным маслом.

Блинчики с сыром и зеленью фото



Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

kisai74
Выглядит красиво и аппетитно ответить
natali0608
Спасибо,Они еще и очень вкусные.А если кто любит с чесноком так вообще вкуснотень ответить
Оставить свой комментарий