Рецепт: Блинчики с сыром и зеленью - на сковороде
Ингредиенты:
мука пшеничная - 1 ст.;
молоко 3,5% - 1,5 ст.;
сыр твердый - 150 гр.;
яйца куриные - 2 шт.;
укроп зеленый - 1 пучок;
разрыхлитель теста - 1 ч.ложка;
сахар-песок - 1 ч.ложка;
соль - 1 ч.ложка;
масло подсолнечное - 1 ст.ложка;
масло сливочное - 50 гр.
Способ приготовления:
мука пшеничная - 1 ст.;
молоко 3,5% - 1,5 ст.;
сыр твердый - 150 гр.;
яйца куриные - 2 шт.;
укроп зеленый - 1 пучок;
разрыхлитель теста - 1 ч.ложка;
сахар-песок - 1 ч.ложка;
соль - 1 ч.ложка;
масло подсолнечное - 1 ст.ложка;
масло сливочное - 50 гр.
Ингредиенты:
Сыр натереть на мелкой терке.Укроп вымыть, хорошо просушить и мелко нарезатьпросеять муку и добавить разрыхлительхорошо перемешать.
Яйца разбить в миску, и добавить туда по чайной ложки сахара и солихорошо взбить в пышную пену
молоко немного подогреть, и влить в яичную смесь
все хорошо взбить.
По чуть -чуть всыпать муку
Миксером взбить, чтоб не было комочков.
Всыпать сыр, и хорошо перемешатьВ конце добавить подсолнечное масло и укроп, все хорошо перемешать.
Жарить блины на разогретой и смазанной маслом ( один раз) сковороде.
Горячие блинчики смазываем каждый размягченным сливочным маслом.
Сыр натереть на мелкой терке.Укроп вымыть, хорошо просушить и мелко нарезатьпросеять муку и добавить разрыхлительхорошо перемешать.
Яйца разбить в миску, и добавить туда по чайной ложки сахара и солихорошо взбить в пышную пену
молоко немного подогреть, и влить в яичную смесь
все хорошо взбить.
По чуть -чуть всыпать муку
Миксером взбить, чтоб не было комочков.
Всыпать сыр, и хорошо перемешатьВ конце добавить подсолнечное масло и укроп, все хорошо перемешать.
Жарить блины на разогретой и смазанной маслом ( один раз) сковороде.
Горячие блинчики смазываем каждый размягченным сливочным маслом.
Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Комментарии к рецепту:
natali0608 · 2015-08-03 13:28:31
Спасибо,Они еще и очень вкусные.А если кто любит с чесноком так вообще вкуснотень
ответить