Добавить рецепт
ДургаЕвропа
Репутация: +2250Все рецепты автора: 112
Дата публикации: 2015-08-03
Рецепт понравился: 21 
Рецепт: Картофельный блины с грибной подливкой - Бывает вкусно и без мяса
Ингредиенты:
картофель - 6 шт.;
яйца куриные - 1 шт.;
лук репчатый - 2 шт.;
сливки 10-20% - 200 гр.;
мука пшеничная - 1 ст.л.;
грибы - 300 гр.;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
картофель - 6 шт.;
яйца куриные - 1 шт.;
лук репчатый - 2 шт.;
сливки 10-20% - 200 гр.;
мука пшеничная - 1 ст.л.;
грибы - 300 гр.;
соль - по вкусу
В преддверии грибной поры предлагаю вам рецепт картофельных блинов с грибной подливкой.
С такой подливкой можно подавать не только блины из картофеля, но и картофельные котлеты.
Для приготовления подливки понадобятся совершенно любые грибы. У меня смесь шампиньонов и вымоченных сушеных грибов.
Превращаем вареный картофель в пюре с помощью блендера.
Лук режем и немного обжариваем.
Остается положить блины на тарелку, добавить подливу и вкушать.
С такой подливкой можно подавать не только блины из картофеля, но и картофельные котлеты.
Для приготовления подливки понадобятся совершенно любые грибы. У меня смесь шампиньонов и вымоченных сушеных грибов.
Превращаем вареный картофель в пюре с помощью блендера.
Лук режем и немного обжариваем.
Остается положить блины на тарелку, добавить подливу и вкушать.
Время приготовления: 40 мин.
Комментарии к рецепту:
