Абрикосовая шарлотка


Репутация: +137
Все рецепты автора: 23
Дата публикации: 2015-08-04
Рецепт понравился: 4

Рецепт: Абрикосовая шарлотка - в мультиварке

Ингредиенты:
мука - 1 ст.;
сахар-песок - 1 ст.;
яйца куриные - 2 шт.;
абрикосы - 400 гр.;
сода пищевая - 0,5 ч. л.;
корица - по вкусу;
ванилин - по вкусу;
сахарная пудра - по вкусу;
масло сливочное - 1 ст. л.
Способ приготовления:
Я раньше думала, что шарлотка бывает только из яблок, но оказалось можно добавлять разные фрукты, например, и абрикосы, и вишни, и...
Я спекла очень вкусную абрикосовую шарлотку. Делюсь с вами рецептом.
Сначала помыла абрикосы и вытянула с них косточки. Присыпала сахаром и пусть стоят.

Абрикосовая шарлотка фото



Затем я сбила яйца с сахаром до пенки.

Абрикосовая шарлотка фото



Добавила соды (гашеную уксусом), муки, ванилин и все сбила миксером. Выпекать буду в мультиварке.

Абрикосовая шарлотка фото



Растопила масло в мультиварке.

Абрикосовая шарлотка фото



Насыпаю тесто, но не все, половинку. На тесто накладываю абрикосы, посыпаю сахарной пудрой и корицей.

Абрикосовая шарлотка фото



Вторым слоем заливаю тестом.

Абрикосовая шарлотка фото



Температуру выставляю 140 С на 30 мин. Режим "Выпечка". Закрываю крышку. Конечный результат получается очень вкусным.

Абрикосовая шарлотка фото



Приятного аппетита!

Время приготовления: 40 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Оставить свой комментарий