Рецепт: Салат "Пестрый" - с натуральным крабом и красной икрой

Этот салат готовится именно из натурального мяса краба, а не из крабовых палочек. ( Хотя может быть из из крабовых палочек получится неплохо).
1. Разбираем мясо краба на волокна.

2. Тонкой соломкой нарезаем болгарский перец.

3. Режем тонкой соломкой свежий и соленый огурцы.

4. Соломкой нарезаем предварительно отваренные яйца.

5. Мелко нарезаем зеленый лук.

6. Мелко режем укроп.

7. Мелко режем сельдерей.

7. Соединяем мясо краба, яйца, огурцы, перец, зелень.

8. Перемешиваем, солим, перчим.

9. Добавляем сельдерей. Опять все хорошо перемешиваем.

10. Добавляем домашний майонез, снова аккуратно перемешиваем.

11. При сервировке салат сверху украшаем красной икрой.