Суфле из печени


Репутация: +12664
Все рецепты автора: 325
Дата публикации: 2015-08-05
Рецепт понравился: 42

Рецепт: Суфле из печени - с макарошками

Ингредиенты:
печень куриная - 800гр;
макароны - 200гр;
яйца куриные - 2 шт;
мука - 2 ст.л.;
лук репчатый - 2 шт;
масло растительное - 1 ст.л
Способ приготовления:
Куриная печень достаточно доступный и полезный продукт. А многообразие блюд, которые можно приготовить, делает печенку достаточно частым продуктом в нашем рационе.
Сегодня предлагаю Вашему вниманию суфле из печени с макаронами.
Блюдо нежное, ароматное, достаточно сытное, но не тяжелое. Суфле вкусное как в теплом так и в холодном виде. Можно кушать как основное блюдо с любым салатом, так и положить кусочек суфле на хлеб. Мне это суфле очень понравилось, поэтому буду его готовить и в дальнейшем.

Суфле из печени фото

Для суфле печень промыть, очистить лук и хорошенько взбить блендером до однородности.

Суфле из печени фото

Добавить яйца, соль и любые специи. Я добавила прованских травок.

Суфле из печени фото

Добавить муку и хорошо еще взбить блендером, что бы не было комочков

Суфле из печени фото

Отварить любые макаронные изделия

Суфле из печени фото

и добавить их в печеночную массу, перемешать

Суфле из печени фото

Форму для суфле смазать растительным маслом

Суфле из печени фото

Перелить в форму печеночную массу с макаронами

Суфле из печени фото

Запекать в духовке при 180 градусах минут 30(готовность проверить лучинкой)

Суфле из печени фото



Время приготовления: 1 ч.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

trav-olga
Очень понравился рецепт! ответить
Irishka fortuna
хорошенький такой рецептик, определенно - надо пробовать :) куриную печень - люблю :) и макароны тоже :) ответить
luydmila2101
оригинальный рецептик! ответить
Ника-Клубника
Бесподобно ) ! ответить
kulinarochka
какой интересный подход к печени, обязательно попробую! ответить
AnnA1988
Класс! ответить
AlenaTur
Здорово. Надо срочно печень приобрести и приготовить. Спасибо, забрала в КК. ответить
plus000
Как аппетитно все выглядит! Отличный рецепт. С радостью забрала! Спасибо) ответить
NIKITA83
Обожаю печень, такого еще не пробовала готовить. Утащила ваш рецепт в закладки. ответить
Актюбинка2
Это что-то новое и оригинальное из печени. Даже похожий рецепт не встречала нигде. Обязательно приготовлю и себе. ответить
Lacrimosa7002
Интересный рецептик! ответить
juliapro81
Очень неожиданно! Попробую! ответить
Оставить свой комментарий