Рецепт: Китайский десерт "Мороженое" - "с ягодами"
Ингредиенты:
мороженое пломбир - 250 грамм.;
кукурузные хлопья - 2 ст.;
яйца куриные - 2 шт.;
масло подсолнечное - 250 мл.;
смородина - 5 веточек.
Способ приготовления:
мороженое пломбир - 250 грамм.;
кукурузные хлопья - 2 ст.;
яйца куриные - 2 шт.;
масло подсолнечное - 250 мл.;
смородина - 5 веточек.
Всем привет! Сегодня поделюсь рецептом жареного мороженого. Вот как я его готовлю. Беру силиконовую форму, кладу на неё пакет и заполняю мороженым до половины. Далее на середину выкладываю ягоды. На ягоды выкладываю мороженое, заполняя форму и убираю в морозилку на 1 час. Готовлю панировку, измельчаю кукурузные хлопья. Взбиваю 2 яйца, панировка готова. Через час достаю мороженое из морозилки, обмакиваю в яйце. Потом в хлопьях и так 2 раза, убираю в морозилку на 15 минут. Через 15 минут повторяю ещё 2 раза и снова убираю в морозилку на 15 минут. Разогреваю растительное масло и выкладываю мороженое, по одному кусочку. Жариться мороженое примерно 10-15 секунд с обеих сторон. Вот такой десерт у меня получился. Всем приятного аппетита!
Время приготовления: 2 ч.
Примерная стоимость порции: 60 руб.
Комментарии к рецепту:
Irishka fortuna · 2015-08-06 04:49:43
обожаю жаренное мороженное, а этот рецепт так понятно разъясняет технологию - надо пробовать :)
ответить
Opalescent · 2015-08-06 08:24:03
Столько раз слышала о таком десерте,теперь надо обязательно попробовать!так все просто и понятно у вас :-)
ответить
kulinarochka · 2015-08-06 09:16:55
тоже слышала про этот десерт, и вас и правда все доступно написано и ясно!
ответить
pretty1509 · 2015-08-06 10:13:43
даа, этот десерт просто прямое нарушение законов вселенной))) все равно мой мозг отказывается понимать, как оно там в масле все не расползается в разные стороны, но...я все же как-нить наберусь смелости и попробую это исполнить)
ответить
ProstoSveta · 2015-08-06 12:01:22
Я часто такое заказываю в кафе, но сама никак не осмелюсь приготовить
ответить
Максим киреев75 · 2015-08-07 00:10:49
Получается не очень жирным так как масло стекло когда вынимал да и не успело масло впитаться так как жарится всего 15 секунд
ответить
elena-gena · 2015-08-10 19:46:21
Потрясающе! слышала о таком- но не решалась приготовить) не верится, что мороженое не растекается!
ответить
Lepestok-Tanya · 2015-08-11 09:02:01
Круто! И действительно потрясающе! Но сомневаюсь, что у меня получится приготовить такую вкусняшку!
ответить
Mimoza1957 · 2015-08-30 11:35:36
Даже представить не могу какой вкус будет. Заинтересовали, попробую приготовить.
ответить