Добавить рецепт
luydmila2101Россия, Керчь
Репутация: +2287Все рецепты автора: 80
Дата публикации: 2015-08-06
Рецепт понравился: 58 
Рецепт: Капуста тушеная с фаршем - и картошкой в мультиварке
Ингредиенты:
капуста белокочанная - 1 кг;
фарш свино-говяжий - 0,5 кг;
картофель - 1 кг;
морковь - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
томатная паста - 1 ст. ложка;
соль - по вкусу;
сахар-песок - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления:
капуста белокочанная - 1 кг;
фарш свино-говяжий - 0,5 кг;
картофель - 1 кг;
морковь - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
томатная паста - 1 ст. ложка;
соль - по вкусу;
сахар-песок - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Сегодня вашему вниманию представляю простое, вкусное и сытное блюдо - тушеная капуста с фаршем, картофелем в мультиварке. Это блюдо отлично подавать как самостоятельное на обед или ужин.
Для начала подготовим овощи, почистим и помоем картофель, морковь и лук, обсушим бумажным полотенцем.
Лук нарежем небольшими кубиками.
Морковь натрем на крупной терке.
Картофель нарежем небольшими кубиками.
Морковь и лук обжарим в мультиварке в течение восьми минут с добавлением растительного масла.
Затем подготовим свино-говяжий фарш, хорошо разомнем вилкой.
Добавим фарш к овощам, тщательно перемешаем и обжарим в течение пяти минут.
Затем к продуктам добавим картофель, хорошо перемешаем и обжарим в течение пяти минут.
Теперь очередь пришла к капусте.
Капусту нашинкуем тонкими не длинными полосочками.
Добавляем капусту в мультиварку к остальным продуктам, перемешиваем.
Добавим 200 г воды и поставим в режим "Тушение" на 20 минут.
По истечению времени добавим к блюду столовую ложку томатной пасты, соль, сахар и перец черный молотый по вкусу.
Все перемешаем и оставим тушиться еще на 10 минут.
Капустка готова, можно подавать к столу.
От такой ароматной капусточки все ваши домочадцы будут в восторге, особенно если ее подать со сметанкой.
Всем спасибо за внимание и приятного аппетита!
Для начала подготовим овощи, почистим и помоем картофель, морковь и лук, обсушим бумажным полотенцем.
Лук нарежем небольшими кубиками.
Морковь натрем на крупной терке.
Картофель нарежем небольшими кубиками.
Морковь и лук обжарим в мультиварке в течение восьми минут с добавлением растительного масла.
Затем подготовим свино-говяжий фарш, хорошо разомнем вилкой.
Добавим фарш к овощам, тщательно перемешаем и обжарим в течение пяти минут.
Затем к продуктам добавим картофель, хорошо перемешаем и обжарим в течение пяти минут.
Теперь очередь пришла к капусте.
Капусту нашинкуем тонкими не длинными полосочками.
Добавляем капусту в мультиварку к остальным продуктам, перемешиваем.
Добавим 200 г воды и поставим в режим "Тушение" на 20 минут.
По истечению времени добавим к блюду столовую ложку томатной пасты, соль, сахар и перец черный молотый по вкусу.
Все перемешаем и оставим тушиться еще на 10 минут.
Капустка готова, можно подавать к столу.
От такой ароматной капусточки все ваши домочадцы будут в восторге, особенно если ее подать со сметанкой.
Всем спасибо за внимание и приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
