Рецепт: Кекс апельсиновый - с маком
Ингредиенты:
мука - 150гр;
яйца куриные - 3 шт;
сахар-песок - 400 гр;
мак - 2 ст.л.;
маргарин для выпечки - 25 гр;
разрыхлитель теста - 1,5 ч.л.;
апельсины - 4 шт;
вода - 250 мл
Способ приготовления:
мука - 150гр;
яйца куриные - 3 шт;
сахар-песок - 400 гр;
мак - 2 ст.л.;
маргарин для выпечки - 25 гр;
разрыхлитель теста - 1,5 ч.л.;
апельсины - 4 шт;
вода - 250 мл
У нас на Урале, похоже, лето уже заканчивается:( Дни стали пасмурными и дождливыми, ночи холодными.
Для обеспечения организма мощным зарядом солнечной энергии и хорошего настроения приготовила оранжевый солнечный кекс с апельсинами и маком.Помыть и порезать тонкими кружочками апельсиныВ кастрюльке вскипятить сироп из воды и 200 гр сахара. выложить в сироп кружочки апельсин и варить минут 15.Затем апельсины выложить в миску и охладитьКружочки распределить по дну и бокам, смазанной маслом формеОставшиеся апельсины взбить блендером в кашицу, добавив 2-3 ст. л сиропа.Для теста смешать сухие ингредиенты: муку, оставшийся сахар, мак, разрыхлительДобавить яйца, растопленный маргарин и пюре из апельсин. Замесить тестоТесто выложить в формуВыпекать при 180 градусах 50-60 минут. Готовность проверить лучинкой
Для обеспечения организма мощным зарядом солнечной энергии и хорошего настроения приготовила оранжевый солнечный кекс с апельсинами и маком.Помыть и порезать тонкими кружочками апельсиныВ кастрюльке вскипятить сироп из воды и 200 гр сахара. выложить в сироп кружочки апельсин и варить минут 15.Затем апельсины выложить в миску и охладитьКружочки распределить по дну и бокам, смазанной маслом формеОставшиеся апельсины взбить блендером в кашицу, добавив 2-3 ст. л сиропа.Для теста смешать сухие ингредиенты: муку, оставшийся сахар, мак, разрыхлительДобавить яйца, растопленный маргарин и пюре из апельсин. Замесить тестоТесто выложить в формуВыпекать при 180 градусах 50-60 минут. Готовность проверить лучинкой
Время приготовления: 1 ч. 20 мин.
Комментарии к рецепту:
Irishka fortuna · 2015-08-07 03:44:18
Леночка и в правду - солнечный кексик получился. тут в Екатеринбурге лето завершилось еще 2 июля... - холодно, ветрено и сыро... буду пробовать в выходные твой солнечный кулинарный шедевр готовить.
ответить
Ника-Клубника · 2015-08-10 09:58:55
Шикарный кексик ))) ! У нас лета как то и не было, но вот уже 2 неделю до +30, что для Москвы просто убийство ((( . ответить