Рецепт: Соте из баранины - Ужин за 20 минут

Приветствую всех на своей странице!
Я хочу познакомить Вас еще с одним Турецким блюдом, которое готовится в течении 20 минут.

Всем известно, что мясо барашка очень жирное, нежное и готовится очень быстро. Поэтому я в сковороду налила растительного масла 20 грамм, когда сковорода с маслом хорошо нагрелась, я выложила мясо.

Пока мясо обжаривается на среднем огне, я нарезала перец брусочками средней величины.

И помидоры так же нарезала.

Мясо жарится около 8 минут.

Я сразу выложила перец к мясу и на быстром огне жарю, постоянно помешивая.

Через 5 минут Соте выглядит так.

Я сразу добавляю резанные помидоры, солю и накрываю крышкой.

Все еще тушу 7 минут на медленном огне.

В качестве гарнира можно приготовить рис, картошку, макароны или любое другое блюдо на Ваше усмотрение.
А можно просто горячим хлебом макать в Соте и наслаждаться вкусом мяса с овощами.

Приятного аппетита Всем!