Рецепт: Кексы из кабачков - аппетитные

Сезон кабачков в самом разгаре. Вот и я сегодня решила приготовить ещё одно кабачковое блюдо. Моим кулинарным творением стали кабачковые кексы. Выпечка получилась очень аппетитной и вкусной.

1. Кабачки я хорошо вымыла и натёрла на крупной тёрке. Если у вас овощи старые, то их необходимо очистить.

2. В чашку с кабачками я всыпаю разрыхлитель для теста.

3. Разбила куриное яйцо.

4. Добавила соль.

5. Всыпала немного манной крупы.

6. Просеяла муку.

7. На крупной тёрке натёрла сыр.

8. Вымесила тесто.

9. Силиконовые формочки для кексов промазала растительным маслом.
Наполнила их тестом. Поставила выпекаться в духовку на 15 минут.

10. Кексы из кабачков подала на стол.

Приятного аппетита!