Рецепт: Салат "Цезарь" - С помидорами Черри и перепелиными яйцами

Салат "Цезарь"- очень вкусный. Люблю его заказывать и в ресторанах, но и по- домашнему тоже очень вкусно!
Сначала берем не очень глубокую тарелку, и на дно выкладываем несколько листьев китайской капусты. Смазываем их майонезом.

Затем куриную грудку нарезаем мелко и обжариваем, при этом её немного солим и перчим.

Когда она остынет, выкладываем её на листья китайской капусты.

Помидоры Черри разрезаем на 4 части и выкладываем на грудку.

Затем перепелиный яйца очищаем от скорлупы и режем пополам.

Сверху смазываем немного майонезом. Следующий слой - сухарики.
Я делала из сама. Нарезаем батон на маленькие квадратики и обжариваем их на сковороде на сливочном масле.

Сухарики выкладываем на салфетку, чтобы были не очень жирные.

Они должны полежать на салфетке минут 5-10.
И можно выкладывать их в салат.

Можно подавать к столу салат и так, но лучше посыпать натертым твердым сыром Пармезан, я посыпала, но сфотографировать не успела, как салат уже съели.
Вот такой вкусный салат Цезарь!