Рецепт: Чернично-ореховый десерт - с финиками, фундуком, кешью и черникой

Этот десерт понравится любителям орехов.
1. Сначала финики и фундук и чернику измельчаем в блендере.

2. Должно получиться вот такое вязкое пюре. (Можно сюда добавить еще кедровые орешки, но я не добавляла).

3. Затем в отдельную емкость вылить сливки, добавить к ним ага-агар, сахар и ванильный сахар и все нагреть до растворения агар-агара, кипятить не надо.

4. В емкости блендера соединить орехи кешью и лимонный сок.

4. Добавить к ним сливочную смесь, все взбить.

5. А теперь на дно формочек для выпечки кладем орехово-черничную смесь.

6. Заливаем ее сливочно-ореховой смесью. Убираем в морозильную камеру на 30 минут.

7. Достаем, вынимаем из формочки, переворачиваем черничной стороной вверх, украшаем ягодами.